Recherche un assistant de Direction Qualité et Production H/F
Nous recherchons pour une PME située à Souzy, un assistant de Direction Qualité et Production, en CDD à partir de début novembre, pour une durée d’un an (renouvelable).
Votre mission en tant qu'assistant de Direction Qualité et Production H/F
Spécialisée dans la fabrication de charcuterie de volaille et de spécialités lyonnaises (andouillettes, tripes, salade de museaux…). Cette société PME compte 32 personnes.
Missions : rattaché à la responsable qualité et au responsable de site vos missions sont les suivantes :
- Assurer les contrôles qualité réglementaires (métrologie, organoleptiques, ..)
- Réaliser les inspections site (hygiène, nettoyage, bonnes pratiques, verres/plastiques)
- Mettre à jour la documentation Qualité (HACCP, suivi fournisseurs…)
- Assurer le suivi et l’enregistrement du système de traçabilité
- Participer au respect de l’organisation, des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité défini avec la volonté d’amélioration continue
- Gérer les non-conformités (clients et fournisseurs)
- Valider les factures
- Elaborer des tableaux de suivi de production (suivi des fabrications, des déchets, des consommations énergétiques)
- Gérer la station de pré-traitement (nettoyage et relevés quotidiens, déclarations administratives..).
Profil recherché
vous avez des connaissances dans l’agro-alimentaire et un réel attrait pour les produits alimentaires du terroir
vous maitrisez les outils informatiques (word, excel, powerpoint)
vous êtes organisé(e), autonome, réactif(ive), vous aimez le travail d’équipe.
Lieu
Souzy
Horaires
8h-13h/14h-16h – 35 heures – temps plein
Durée
CDD d’un an renouvelable à partir de début novembre
Rémunération
2000 euros brut mensuel + 13ème mois
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